1.簡單的說，如果貨物流量快的話啊，貨物的濕度也要好一些，可以使用冷風機；如果長時間充放的話，冷庫排管較好，因為冷風機會使冷庫儲藏的牛羊肉風干的，而排管能保留水分時間長點。如果做儲存用，應該用冷庫墻排管或頂排管，因為這樣比較節(jié)能。但是沒有冷風機的換熱效率高。 
2.精確的說，要按冷庫所存貨物是否干耗及包裝情況，制冷量和蒸發(fā)面積來選擇是否安裝冷庫排管。 而冷庫蒸發(fā)面積是根據(jù)什么計算的？以下舉例簡單說明：某冷庫是300平米，溫度-18度，冷藏牛羊肉，帶包裝箱。需要多大制冷量？需要多少冷風機？ 
?300平方的冷庫，高度按3米。存貨量按120T左右計，計算冷量應約為12KW，但是必須保證是凍結(jié)后的食品入冷庫冷藏。食品帶包裝的話，建議還是選用冷風機換熱效率較高。至于所需的蒸發(fā)面積與好多因素有關，最終還是取決于冷庫庫房的冷負荷，而庫房冷負荷又與環(huán)境溫度、庫溫及降溫速度要求、以及入貨溫度等等因素有關，以上冷量也只是大概數(shù)字。